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虾沙拉鸡尾酒

2

供应

20分钟

准备时间

配料

​

  • 1杯Harvist 红棕榈油

  • 10-15只虾

  • 2杯面粉

  • 2个鸡蛋，打散

  • 1/2杯玉米淀粉

  • 1/2杯面包屑

  • 1茶匙酱油

  • 2汤匙泰国甜辣椒酱

  • 2汤匙是拉差酱

  • 1茶匙Harvist 大蒜注入红棕榈油

  • 3汤匙蛋黄酱

  • 盐适量

  • 沙拉和切成薄片的胡萝卜

  • 芝麻籽

  • 黑芝麻

方向

​​

  1. 剥去虾皮，去内脏，然后把它尾巴掉。

  2. 冲洗虾并将其扔在厨房毛巾上。

  3. 在一个碗里，将面粉和少许盐混合。在另一个碗里，用酱油打鸡蛋。

  4. 将虾浸入打好的鸡蛋混合物中，然后轻轻撒上面粉，最后涂上一层薄薄的玉米淀粉和面包屑。使用 Harvist 特级红棕榈果油在两面各煎约 2 分钟。把厨房毛巾上的油倒掉。

  5. 同时，为了酱汁，将蛋黄酱、sriracha、泰国甜辣椒酱和 Harvist 大蒜混合红棕榈油放入碗中。

  6. 把虾和酱汁混合。确保所有的虾都涂满酱汁。

  7. 食用时，加入沙拉，将煮熟的虾舀到鸡尾酒杯中。

  8. 用芝麻和黑芝麻装饰它们

​

照片和食谱记入@louvecook

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