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麻辣豆豉
脆皮炸豆豉拌入令人上瘾的辣参巴酱，这是一道受欢迎的印尼菜，也是无肉蛋白质的重要来源。这是一个素食主义者友好！
2 ~ 3 份
10分钟
20分钟
配料
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Harvist 辣椒注入额外红棕榈油
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200克豆豉切成薄片
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2个青葱，切成薄片
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2瓣大蒜，切成薄片
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5个红辣椒干，切片
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5个鸟眼辣椒，切片
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拇指大小的姜片，切碎
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1/2茶匙虾酱，烤
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2汤匙黑棕榈糖
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1 茶匙罗望子果肉，与水混合，过滤，丢弃固体
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盐和胡椒调味
方向
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在深平底锅中加热油。分批油炸豆豉，偶尔翻动，直到金黄酥脆（2-3 分钟；小心热油会喷出）。排水和吸水纸，放在一边。
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加热1汤匙。Harvist辣椒油在炒锅中用中火加热，加入小葱、大蒜、辣椒、姜和虾酱，翻炒至香（2-3 分钟）。
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加入棕榈糖，用中低火搅拌直至溶解（1-2 分钟）。
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加入罗望子酱和油炸豆豉，经常搅拌，直到酱汁变少并焦糖化（5-6 分钟）。
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调味。
*照片和食谱记入@eatwithsarah
准备和烹饪指南
使用的产品：
Harvist 辣椒红棕榈油
为什么选择 HARVIST 注入红棕榈油？
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